Balduina’S Wine & Food Week 2019
Balduina’S Wine & Food Week 2019
Balduina’S Wine & Food Week 2019 dal 3 al 9 Giugno 2019: una settimana di eventi, degustazioni, offerte speciali alla Balduina.
Nata all’interno del gruppo Facebook “#Balduina Gourmet Club” che si definisce “punto di incontro di buongustai per segnalare o recensire un ristorante, un bar, una pasticceria, un’enoteca, un pub…
Per parlare di buon cibo e buon bere, scambiare esperienze ed inviti” la proposta di alcune realtà del territorio di realizzare una iniziativa per promuovere le attività commerciali del quartiere.
Vinòforum e Balduina’S insieme
Vinòforum, una delle manifestazioni enogastronomiche più affermate della Capitale, e Balduina’S, la Rete di imprese e cittadini del quartiere Balduina di Roma (www.balduina.org), per l’edizione 2019 del Roma Wine & Food Week hanno deciso di unire le forze per coinvolgere i cittadini nel circuito di ristoranti, wine bar, enoteche e delle altre attività commerciali.
Abbiamo intervistato Carlo Breschi, l’amministratore del gruppo #Balduina Gourmet Club e Presidente e co-fondatore di Balduina’S.
L’iniziativa
D: Qual è l’obiettivo dell’iniziativa?
R: “Grazie al Roma Wine & Food Week di Vinòforum, ogni ristorante, enoteca, wine bar, negozio di moda e di arredamento, libreria e agenzie di servizi, potrà far conoscere al grande pubblico la propria attività, come fosse il proprio evento speciale, dando allo stesso tempo grande visibilità al quartiere, suscitando interesse e stimolando il gusto del pubblico, potendo coinvolgere anche fruitori di altri quartieri e, perché no, creando un interesse turistico per la Balduina”.
Il coinvolgimento delle attività del territorio
D: Come è stato coinvolto il territorio?
R: “Le attività commerciali della Balduina saranno protagoniste di degustazioni di grandi vini abbinati ai sapori della tradizione o alla sperimentazione degli Chef: così come i ristoranti, le enoteche, wine bar e bistro, anche i negozi di moda, librerie, fiorai, agenzie di servizi, ecc., potranno utilizzare l’occasione delle degustazioni per appuntamenti speciali e unici coinvolgendo i clienti in un evento corale ed inedito per il quartiere.”
Riferimenti
Ristoranti e negozi interessati ad aderire al circuito possono contattare:
Balduina’S 339.340.87.32
apsbalduinas@gmail.com
